Mumsigt Äppelmos
Denna kväll har jag ägnat åt att ta tillvara på äpplen vi fick av svärmor och koka smarrigt äppelmos med smak av kanel och kardemumma, helt utan socker. Totalt två liter äppelmos. Perfekt att ha på morgongröten både för stora och små här hemma i höst...
8-10 äpplen
1 dl vatten
(socker)
kanelstänger
kardemumma
Gör så här:
skala och kärna ur äpplena och koka dem med vattnet i ca 20 minuter eller tills äpplena är mosiga. Jag smaksatte med kanelstänger och kardemumma efter smak men detta är ju inget måste. Låt sedan moset svalna och frys in det du inte kan äta den närmsta veckan. Lätt som en plätt!
Kommentarer
Trackback
